Ninja Gemüsechips
Knusprige Gemüsechips aus dem Airfryer, ideal für einen schnellen Snack oder als gesunde Beilage.
Zutaten
Gemüse
- 1-2 Stück Zucchini oder Gurke Gurke wird schneller weich, also gut aufpassen.
- 2 Stück Möhren
- 1 Stück Rote Bete (optional) Macht tolle Farbe.
- 1-2 Stück Kartoffeln Für den klassischen Chip Vibe.
Würzungen
- 1-2 EL Öl (Olivenöl oder Rapsöl) Wirklich nicht zu viel.
- nach Geschmack Salz
- nach Laune Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Curry, Chili, Kräuter) Für individuelle Geschmäcker.
Anleitungen
Vorbereitung
- Wasche dein Gemüse und schneide es in sehr dünne Scheiben.
- Lege die Scheiben auf Küchenpapier und drücke sie vorsichtig ab.
Würzen
- Gib die Scheiben in eine Schüssel, träufle wenig Öl drüber und mische alles gut.
- Füge Salz und Gewürze hinzu.
Kochen
- Gib die Gemüsechips in den Airfryer, aber packe den Korb nicht zu voll.
- Stelle die Temperatur auf 160 bis 180 Grad ein und gare die Chips je nach Gemüse für 8 bis 18 Minuten.
- Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit oder wende die Chips.
Servieren
- Lass die Chips nach dem Garen 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Notizen
Die Scheiben sollten dünn sein und gründlich getrocknet werden. Variiere die Gewürze nach Belieben.