Airfryer Feta
Ein schnelles und einfaches Gericht aus Feta und Zucchini, zubereitet in der Heißluftfritteuse, das in nur 20 Minuten fertig ist.
Zutaten
Hauptzutaten
- 1 Block Feta (ca. 180 bis 200 g) Verwenden Sie einen guten Feta, um ein Bröckeln zu vermeiden.
- 1-2 Stück Zucchini Je nach Größe variieren.
- 1-2 EL Olivenöl
- 1 kleine Knoblauchzehe Optional, aber empfehlenswert für mehr Geschmack.
Gewürze
- nach Geschmack Oregano oder italienische Kräuter
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Chili Optional für eine scharfe Note.
Anleitungen
Vorbereitung
- Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in halbe Scheiben schneiden, nicht zu dünn.
- Zucchini in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
- Feta in die Mitte der ofenfesten Form legen und die Zucchini drumherum verteilen.
- Wenn Knoblauch verwendet wird, diesen direkt ins Öl reiben.
Kochen
- Airfryer auf 180 Grad vorheizen (wenn nötig).
- Die vorbereitete Form mit Feta und Zucchini in den Korb des Airfryers geben und für 12 bis 15 Minuten garen.
- Nach 10 Minuten kurz überprüfen und ggf. wenden.
- Der Feta sollte weich sein und die Zucchini eine goldene Farbe haben. Bei Bedarf weitere Minuten garen.
- Feta mit einer Gabel leicht zerdrücken und mit den Zucchini vermischen.
Servieren
- Feta und Zucchini warm mit Brot oder Couscous servieren. Genießen!
Notizen
Reste sollten in einer Dose im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden. Falls beim Aufwärmen etwas Flüssigkeit vorhanden ist, mischt sich dies beim Zerdrücken zu einer leckeren Sauce.